Rilevamento proattivo dei contaminanti

VERIFLOW® e GENEUP® sono le due piattaforme tecnologiche di Invisible Sentinel/Biomerieux per il rilevamento molecolare rapido direttamente in loco.

Analisi di attività dell’acqua e umidità

Astori Tecnica distribuisce in esclusiva Humimeter RH2 Aw per la misura dell’attività dell’acqua e dell’umidità relativa/assoluta in varie tipologie di campioni

Test immunocromatografico rapido glutine

OR-SELL distribuisce in Italia GlutenTox®Pro, che utilizza un nuovo anticorpo monoclonale che riconosce il frammento patogeno della gliadina.

Sistemi rapidi per il dosaggio del lattosio in tracce

R-Biopharm ha sviluppato un metodo accurato per dosare direttamente in azienda tracce di lattosio nei prodotti “senza lattosio” ottenuti industrialmente.

pHmetri portatili per analisi sugli alimenti

Da Hanna Instruments una serie di pHmetri portatili con la precisione e le funzioni dei bench da laboratorio, per analisi dirette in creme, latte, yogurt, vino, birra…

La piattaforma analitica MPS Robotic

La soluzione Gerstel distribuita da SRA consente l’automazione dei metodi AOCS per l’analisi di 2/3 MCPD e GE in olio e grassi vegetali.

Analizzatore Dumas completamente automatico

NDA 702 è l’innovativo analizzatore elementare Azoto/Proteine completamente automatico, progettato e sviluppato da VELP Scientifica.

La tecnologia di misura nell’industria alimentare

Temperatura e igiene svolgono un ruolo essenziale nella lavorazione e conservazione degli alimenti. Testo offre gli strumenti di misura ideali e il servizio di taratura.

Soluzioni per il controllo qualità alimentare

Per il controllo qualità alimentare Sartorius offre prodotti innovativi per analisi microbiologiche semplici, rapide e affidabili.